Luce, vento e suolo dalla purezza rara
I vigneti di Tenuta Bonincontro si estendono nella parte sudorientale della Sicilia, un territorio dove la natura conserva ancora una purezza rara. Qui, tra colline ventilate e terre ricche di minerali, nasce un paesaggio che sembra creato apposta per accogliere la vite.
Un equilibrio perfetto di luce, vento e suolo: questa è la forza delle Terre Iblee, ed è da qui che prende forma l’identità dei nostri vini.
Un terroir unico
Il clima caldo e asciutto del Sud Est siciliano, mitigato dalle brezze provenienti dal mare, permette alle uve di maturare in modo uniforme, raggiungendo grande concentrazione aromatica senza perdere freschezza. I nostri suoli — calcarei, sabbiosi, ricchi di scheletro e ben drenanti — donano ai vitigni struttura, mineralità e quell’eleganza distintiva che ritrovi in ogni calice. Ogni appezzamento è diverso, ogni filare racconta un carattere specifico: questa ricchezza di micro-territori è una delle nostre più preziose risorse.